豚じゃがピーマン✤オイマヨ炒め
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
歯ごたえ残るじゃが芋と絡んだソースが
おいしー❤ ヾ(o´∀｀o)ﾉ
マヨネーズのコクで野菜もしっかり食べられます！
このレシピの生い立ち
じゃが芋のボリュームÜPに 頼み込みました( 笑 )
豚じゃがピーマン✤オイマヨ炒め
歯ごたえ残るじゃが芋と絡んだソースが
おいしー❤ ヾ(o´∀｀o)ﾉ
マヨネーズのコクで野菜もしっかり食べられます！
このレシピの生い立ち
じゃが芋のボリュームÜPに 頼み込みました( 笑 )
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまは大きければ食べやすく切って★で揉んでね｡
- 2
じゃが芋は太めマッチ棒( 笑 )→水にさらしてザルに｡人参はやや太めのマッチ棒( 笑笑)玉ねぎは薄切り｡ピーマンは細切り
-
- 3
じゃが芋を耐熱皿に広げてラップしてレンジ600ｗ４分~4分半｡ほぼ火を通しておいて時短✨でーす
(ﾉ∀｀笑) - 4
①の豚肉に小麦粉をまぶして待機してもらってくださーい♡
- 5
フライパンに油を熱して人参→玉ねぎ•ピーマンを炒めて最後にじゃが芋を炒め 取り出しておく
-
- 6
油を足して豚肉をほぐしながら炒める。強火→弱火にして炒めるとほぐれます!豚肉に火が通ったら⑤の野菜を戻し炒め合わせるょ
-
- 7
じゃが芋の歯ごたえが残った状態で△を絡めてすぐ火をとめる！
お疲れ様でした(*ˊᵕˋ*)完成です✨✨ -
- 8
(*ˊᵕˋ*)2017✼12
トップ10入り✨お試し下さった方&見て下さった方、ありがとです！(:D)┓ぺこり❤
コツ・ポイント
じゃが芋ホロホロがお好みの方は､蓋をして弱火で蒸らす…などで調節してください(*ˊᵕˋ*)
味がしっかり絡んでるから､冷めても美味しーよ♡
お弁当にも ٩(ˊᗜˋ*)و♪
つくれぽ
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