サーモンのカマの塩麹焼き 藤井２１ @cook_40094961 塩麹で漬けたサーモンのカマ☆塩麹と酒に漬ける事で身はふっくらとしていて優しい塩味と甘さに♪このレシピの生い立ち塩麹レシピ もっと読む 塩麹で漬けたサーモンのカマ☆塩麹と酒に漬ける事で身はふっくらとしていて優しい塩味と甘さに♪このレシピの生い立ち塩麹レシピ もっと読む サーモンのカマの塩麹焼き 藤井２１ @cook_40094961 塩麹で漬けたサーモンのカマ☆塩麹と酒に漬ける事で身はふっくらとしていて優しい塩味と甘さに♪このレシピの生い立ち塩麹レシピ もっと読む 塩麹で漬けたサーモンのカマ☆塩麹と酒に漬ける事で身はふっくらとしていて優しい塩味と甘さに♪このレシピの生い立ち塩麹レシピ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ＜ 具材 ＞ サーモンのカマ １個 ＜ 調味料 ＞ 塩麹 大さじ２杯 酒 大さじ１杯 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 密閉袋にカマを入れ塩麹、酒を入れて冷蔵で半日〜１日漬けておく 2 漬けておいたサーモンを焼く（弱火〜中火でゆっくりと焼く） 3 両面しっかりと焦げ目が付いたら完成です コツ・ポイント ・漬け時間は半日〜１日 しっかりと漬けて味を付ける・グリルで焼く際は焦げやすいので弱火〜中火でじっくりと焼く 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20277404 コピーしました！ 藤井２１ @cook_40094961 2017/07/31 01:22に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc… もっと読む このレシピのキーワード サーモン こうじ 酒 似たレシピ その他のレシピ 食べて痩せる！舞茸と白滝のネバネバ具沢山スープ ホットドック 米粉で簡単！ハロウィンデコカップケーキ 【作りおき】出汁がら昆布の佃煮 お弁当の冷まし方(時短) レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし 夏野菜とひき肉の彩り☆トマトカレー 好きな具材で☆簡単焼きビーフン 失敗なし！レンジで♡温泉たまご♡話題♡ グルテンフリーの米粉ココアパウンドケーキ Oyakodon Srilankan eggplant salad Czechoslovakian Goulash Teriyaki rice with bratwurst, potato, and scrambled eggs 🐷Japanese cold pork shabu shabu salad🥗 茄子の玉ねぎタレ漬け♪作りおきにも♪ 超簡単 トマトとバジルのカッペリーニ 作り置き便利♥️豆腐とひじきの煮物♥️ ズッキーニとシーチキンのチーズ焼き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20277404
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