明太と餅のピザ ポケット風

haru0811 @cook_40289588
ピザポケット風
明太と餅のピザ!!
このレシピの生い立ち
ピザポケットの明太と餅のピザが食べたく
チャレンジしてみました!
作り方
- 1
[照り焼きソース]
❶*以外の材料を鍋にいれて加熱(砂糖が溶けるまで) - 2
❷火を止めて*の材料を混ぜ合わせて鍋に入れる
- 3
❸軽く混ぜたらとろみがつくまで加熱する
とろみがついたら照り焼きソースの完成! - 4
[明太ソース]
小さめの袋に明太子とマヨネーズをいれてよくまぜると完成!(袋はしばって振ったり揉んだりしながら) - 5
[トッピング]
❶ピザの生地に照り焼きソースをぬる - 6
❷餅を適当に並べる
(1cm〜2cmがおすすめ!) - 7
❸コーンを全体にのせる
- 8
❹明太ソースをかける
(多めの方が美味しいです) - 9
MIXチーズを好きな量のせる
(外側を多めにのせると
みためがきれいになります) - 10
❺230度で15~20分焼く
さらに250度に上げて
5分焼く
(予熱を必ずすること) - 11
❻焼けたら完成!
※オーブンから出す時は火傷しないように気をつけてください^_^
コツ・ポイント
明太ソースは多めの方が美味しい!
最後に好みできざみ海苔を載せてもOK
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