手捏ねorホームベーカリーで生地を作る。

玉葱・ピーマン・サラミは薄く切り、明太子も切っておく。ピザソースとケチャップは混ぜておく。お餅は1/4に切っておく。

１次発酵後、生地を1/2にして丸く伸ばしたら、フォークで穴をあける。(ベンチタイムも２次発酵もとりません)

１枚はピザソースとケチャップを混ぜたものを塗り、玉葱・ピーマン・サラミ・コーン・チーズをのせて焼く。

もう１枚は、生地に醤油を塗り、明太子・お餅・マヨネーズ・チーズをのせ、余熱しておいたオーブン１９０℃２０分焼く。

焼き上がったら、焼き海苔をのせて出来上がり♪