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簡単★10分で鶏肉トマトのバジルマヨ炒め
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簡単★10分で鶏肉トマトのバジルマヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単★10分で鶏肉トマトのバジルマヨ炒め

ビラコ
ビラコ @cook_40240667

包丁いらず★パパっと安い食材でプチイタリアン気分*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
包丁使わずに楽にプチイタリアン気分で作ってみました★ご飯に合う合う*\(^o^)/*

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材料

1〜2人分
  • 鶏肉(こま切れ) 100g
  • ★小麦粉 大さじ2
  • ★にんにくパウダーまたはチューブ 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • もやし 1袋
  • オリーブオイル 適量
  • プチトマト 10個くらい
  • インゲン 50g
  • みりん 1まわし
  • 料理酒 1まわし
  • 醤油 半まわし
  • ジェノベーゼソース 30mlくらい
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉をビニール袋に入れ、★の材料を入れ、揉み込みます

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを多めに入れて、火にかけて鶏肉を入れ、表面に焼き色がつくまで炒めます

  3. 3

    もやしを入れ、すこししんなりするまで炒めます

  4. 4

    プチトマトを入れ、料理酒•みりん•醤油を回し入れ、プチトマトの皮が破れるまで煮ます

  5. 5

    ジェノベーゼソースとマヨネーズを回し入れ、さらにグツグツ煮ます
    ジェノベーゼソースはお手軽ピエトロのを愛用してます^^

    • 簡単★10分で鶏肉トマトのバジルマヨ炒め作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて出来上がり^^
    後で残り汁にごはん投入して、なんちゃってリゾットおじやにしてもおいしいです^_^

    • 簡単★10分で鶏肉トマトのバジルマヨ炒め作り方6写真

コツ・ポイント

バジルマヨ好きな方は、ジェノベーゼソースとマヨネーズを増やしてもおいしいです★

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ビラコ
ビラコ @cook_40240667
2014/11/10 16:57に公開
こんにちは★ビラコですおいしいもの作るのだいすきです(*´ω`*)よろしくお願いします^^
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もやし いんげん ミニトマト 酒 小麦粉 こま切れ ジェノベーゼ

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