カレーのための☆胡瓜とらっきょうの和え物
Snow＊Love @cook_40055939
カレーに良く合う胡瓜の和え物✿パパッと作って直ぐ食べる＾＾♪幸せ♡
このレシピの生い立ち
滅多に作らないカレー。。
美味しそうなレシピに誘われ作ってみました。
カレーにはらっきょうよね〜♪と言う事で胡瓜と合わせる事に。
らっきょう嫌いの家族も食べた＠＠！ヤッタ♪
ん？入ってるの気づいてない？か？笑
カレーのための☆胡瓜とらっきょうの和え物
カレーに良く合う胡瓜の和え物✿パパッと作って直ぐ食べる＾＾♪幸せ♡
このレシピの生い立ち
滅多に作らないカレー。。
美味しそうなレシピに誘われ作ってみました。
カレーにはらっきょうよね〜♪と言う事で胡瓜と合わせる事に。
らっきょう嫌いの家族も食べた＠＠！ヤッタ♪
ん？入ってるの気づいてない？か？笑
作り方
- 1
胡瓜＝薄い輪切りにする→塩揉みする→しばらく置いてからギュッと絞る
- 2
らっきょう＝薄い輪切りにする
- 3
ボウルに合わせ酢を作り胡瓜と刻んだらっきょうを加えよく和えて出来上がり☆
コツ・ポイント
＊カレーがメインなので主張しない味になっています。
＊らっきょうは市販(小粒)の物を使用しました。
＊リンゴ酢が無い場合は普通のお酢でもどうぞ。その場合、砂糖の量を増やすなどお好みの味付けに調整ください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20278528
