時々失敗するスポンジケーキ生地。
固かったり、焼きすぎたりですが。

自家製ラムレーズンとホイップクリームとマーガリンを好みの量で混ぜる。

スポンジをｃｕｔして、塗っていきます。

ラップの上でサンド♪

ラップに包み冷蔵庫で一晩寝かせ、乾燥スポンジをシットリさせて…・・できあがりです。