玄米を右に回しながら洗います。

昆布以外の材料はそれぞれ1センチのさいの目に
揃えて切ります。

圧力鍋にお米と切った材料とお水を入れます。

弱火にかけて10分たったらハサミで細かく切った昆布をいれて
圧力をかけます

圧力がかかったら弱火にして25分炊きます。

25分たったら火から降ろして10分ほどむらします。

蓋をあけて、おしゃもじで十の字をかくようにして、天地返しをします。
この時にお醤油を加えて味をつけます。

別に茹でた春菊を食べやすい大きさに切ったものをご飯に混ぜ込みます。

お茶碗にもりつけて、
紅しょうがを飾って
出来上がりです。