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カリフラワー 炒め
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カリフラワー 炒め-レシピのメイン写真

カリフラワー 炒め

富山人
富山人 @cook_40085987

カリフラワーを使った炒めもの 他の野菜はなんでも応用できます!
このレシピの生い立ち
ためしてがってんを見た次の日に農協まつりがあり、購入しましたが、生は、固かったので。炒めてみました。

子供たちに好評でしたよ!

カリフラワーを使った炒めもの 他の野菜はなんでも応用できます!
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カリフラワー 炒め

富山人
富山人 @cook_40085987

カリフラワーを使った炒めもの 他の野菜はなんでも応用できます!
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子供たちに好評でしたよ!

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材料

4人分
  • カリフラワー 拳2個分
  • パプリカ 2個
  • めんつゆ 大さじ4
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ニンニク (すりおろしチューブ) 一かけ
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パプリカとカリフラワーは、一口大で切る

  2. 2

    熱したフライパンに油をいれ、カリフラワーと他の野菜を入れて炒める

  3. 3

    カリフラワーの食感を確かめて、好みの食感になったら調味料を入れて 炒める

コツ・ポイント

カリフラワーは、茹でずに炒めてコリコリの食感を残すのがポイントです。

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富山人
富山人 @cook_40085987
2014/11/09 09:05に公開

このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ カリフラワー にんにく

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