簡単♡ビーフストロガノフ♡

Name: 簡単♡ビーフストロガノフ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛こま切れ肉 200g; たまねぎ 1個; しめじ 50gくらい; バター 大2; 小麦粉 大2; お水 カップ1; 白ワイン 60cc; ケチャップ 大2; ソース 大2; 塩コショウ 適量; 生クリーム 適量

haruru✳︎ @cook_40055614

煮込み時間も材料も少なく、おうちで簡単に作れます♡お野菜もたっぷりでヘルシーなストロガノフです☆*+
このレシピの生い立ち
昨年のクリスマス、大好きな彼とのおうちディナーのメインに作った、思い出のレシピです♡♡^ - ^

簡単♡ビーフストロガノフ♡

haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

2人分

牛こま切れ肉 200g
たまねぎ 1個
しめじ 50gくらい
バター大2
小麦粉大2
お水カップ1
白ワイン 60cc
ケチャップ大2
ソース大2
塩コショウ適量
生クリーム　適量

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作り方

1

たまねぎは薄くスライスする。牛肉は食べやすい大きさに分けて塩コショウして小麦粉をまぶしておく。
2

鍋にバターを熱してたまねぎを炒める。お肉も加えて火が通ったらお酒を加える。
3

2のアルコールが飛んだら調味料も加える。しめじ、お水を加えて煮込む。
4

塩コショウで味を整える。お好みで生クリームをまわしかけて完成♡

コツ・ポイント

玉ねぎはよく炒めると甘みが出ます♡お野菜や味付けはお好みでアレンジなさってください♡白米にもバターライスにも、パンにも合います♡おうちにある材料でできる、あっさりめの仕上がりにしました☆*+

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つくれぽ

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haruru✳︎ @cook_40055614

2014/11/10 04:24に公開

ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています３０歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎

このレシピのキーワード

ビーフストロガノフシメジ牛細切れ生クリームバター小麦粉玉ねぎケチャップ

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