オムライス(ロールVer )
よういちろうくん @cook_40169692
娘のお弁当用に、箸で食べやすいオムライスを作りました。見た目にも、渦巻きで可愛いです。
このレシピの生い立ち
太巻き寿司を作ってる時に思いつきました。
オムライス(ロールVer )
娘のお弁当用に、箸で食べやすいオムライスを作りました。見た目にも、渦巻きで可愛いです。
このレシピの生い立ち
太巻き寿司を作ってる時に思いつきました。
作り方
- 1
薄焼き卵をつくります。
- 2
玉ねぎベーコンを炒め、ご飯を加えてさらに炒め、ケチャップ、コンソメ、塩こしょうで味付けする。
- 3
クッキングシートに乗せた薄焼き卵の上に、できあがったケチャップライスの余熱を冷ましてから１㎝の厚さに乗せる。
- 4
上下の２㎝にはライスを乗せず、手前から少しきつめに巻いていく。
- 5
巻き終わったら、もう一度力を加えて整形する。
- 6
３㎝幅にカットして出来上がり！
コツ・ポイント
薄焼き卵は、厚めにつくると破けにくく、出来上がりの渦巻きがハッキリします
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