ピーマンを細かく刻む。
熱したフライパンにサラダ油少々、中火でピーマンを炒める

ウインナーも薄く切り、フライパンへ。
さらに炒める。

ご飯を投入！米粒が潰れると焦げたり、ネチャッとしたりするので、スプーンの背で切るように炒める。

塩コショウ、コンソメを入れ、さらに炒める。

最後にケチャップを入れて、まんべんなく混ぜて完成！

1人前1個の卵を割り、とろけるチーズを入れて混ぜる。

卵焼き器にサラダ油を入れ、溶いた卵を入れる。※中火の弱火
しばらくさわらず、周りが固まって写真の様になったら半分にたたむ

弱火にしてしばらく置いておくと、フワッと膨らんでくるので、ひっくり返して火を消す。

ちょうどお弁当サイズのフワフワオムライスの出来上がり！