さつまいもと水菜の炒め物
サツマイモと水菜をめんつゆでさ
さっと(^^)
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サツマイモがいっぱい余っていたので
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サツマイモがいっぱい余っていたので
サツマイモを細く切ったあと耐熱皿に重ならないように並べて2分レンジでチン
水菜を10センチ程度に、ハムを一口サイズに切る
中火であたためたフライパンに油をひき、チンしたサツマイモと水菜、ハムを入れてさっと炒める
ほんだし(粉末のまま)、めんつゆを入れて水菜がしんなりしてきたら完成(^^)
カリカリなハムの方がお好きな方はハムだけを少し先に炒めてもおいしいですよ♪
ベーコンだとなお良しですね!
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