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鮭の冷凍保存【自分用】
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鮭の冷凍保存【自分用】-レシピのメイン写真

鮭の冷凍保存【自分用】

くらはっちゃん
くらはっちゃん @cook_40138690

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材料

6回分
  • 甘塩鮭 3切
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    半分に切って酒をふりグリルで6〜7分かけてじっくり焼く
    (酒をふって焼くと身がパサつかずにふんわりする)

  2. 2

    バットに広げて冷ましたら冷凍する(目安1ヶ月)

コツ・ポイント

★白いりごまと黒いりごまを各小さじ1/2ふってレンジで1分

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くらはっちゃん
くらはっちゃん @cook_40138690
2014/11/07 04:24に公開

このレシピのキーワード

甘塩鮭 酒

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