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★調理時間約10分★牛肉の黒胡椒醤ソテー
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★調理時間約10分★牛肉の黒胡椒醤ソテー-レシピのメイン写真

★調理時間約10分★牛肉の黒胡椒醤ソテー

デリシア
デリシア @cook_40164444

調理時間10分で本格的な深い味わいのステーキが楽しめます。短縮した調理時間で家族との会話に花を咲かせてみては♪♪
このレシピの生い立ち
商品のネーミングとパッケージに魅かれて調理にチャレンジしてみました。
調理時間は約10分!深い味わいのステーキが完成です!
自分でステーキソースを作る手間がないので、忙しい時でも本格的な味を家族に食べてもらいたい時にオススメです。

調理時間10分で本格的な深い味わいのステーキが楽しめます。短縮した調理時間で家族との会話に花を咲かせてみては♪♪
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調理時間は約10分!深い味わいのステーキが完成です!
自分でステーキソースを作る手間がないので、忙しい時でも本格的な味を家族に食べてもらいたい時にオススメです。

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★調理時間約10分★牛肉の黒胡椒醤ソテー

デリシア
デリシア @cook_40164444

調理時間10分で本格的な深い味わいのステーキが楽しめます。短縮した調理時間で家族との会話に花を咲かせてみては♪♪
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調理時間は約10分!深い味わいのステーキが完成です!
自分でステーキソースを作る手間がないので、忙しい時でも本格的な味を家族に食べてもらいたい時にオススメです。

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自分でステーキソースを作る手間がないので、忙しい時でも本格的な味を家族に食べてもらいたい時にオススメです。

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材料

2~3人前
  • 牛サーロインステーキ(産地はどこでも) 2枚(約300g)
  • 水 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • S&B 香港バル 牛肉の黒胡椒醤ソテー 1パック
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作り方

  1. 1

    S&B香港バル「牛肉の黒胡椒醤ソテー」ソースと水を良く混ぜ合わせます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、熱します。肉の表に焼き色を付けます。
    強火で1分!

  3. 3

    裏返しながら、肉に火が通るまで焦がさないように焼きます。
    中火で約3分!

  4. 4

    火力は中火にしたまま、①で水と混ぜた香港バルソースをからませ、軽く熱して(中火で約2分)出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンで肉を焼いているときに出てくる余分な脂は、キッチンペーパーでふき取ると仕上がりが違います★

最初に焼き目を付けておくことで、見栄えもいいですし、旨みも閉じ込められて美味しさ際立ちますよ!

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デリシア
デリシア @cook_40164444
2014/11/12 04:28に公開
長野県内で営業する食品スーパー「デリシア」です。定番メニューから、一風変わった提案まで、オリジナルのレシピを投稿して参ります。旬の食材を美味しく召し上がって頂ける一工夫なども是非お楽しみにしてください。デリシアキッチン、どうぞ宜しくお願い致します。
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牛肉

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