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★甘麹でほっこり野菜スープ★
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★甘麹でほっこり野菜スープ★-レシピのメイン写真

★甘麹でほっこり野菜スープ★

かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

甘麹でほっこり野菜スープを！子供もやさしい味が気に入ったみたい！
このレシピの生い立ち
甘麹をいただき、寒くなりつつ体に優しいスープを作りたくなって。甘いから子供もおいしくたべていました★

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甘麹をいただき、寒くなりつつ体に優しいスープを作りたくなって。甘いから子供もおいしくたべていました★

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かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790

甘麹でほっこり野菜スープを！子供もやさしい味が気に入ったみたい！
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甘麹をいただき、寒くなりつつ体に優しいスープを作りたくなって。甘いから子供もおいしくたべていました★

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材料

４人分
  • ○だし汁 350ml
  • ○酒 大2
  • ●甘麹 大1
  • ●醤油 小1
  • ※生姜 適量
  • 大根 5cm
  • 人参 1/3
  • オクラ ２本
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作り方

  1. 1

    大根、ニンジンいちょう切り、オクラを切る

  2. 2

    ○を全部入れる。

  3. 3

    ○の中に野菜を入れて煮る。

  4. 4

    甘麹、醤油を入れてできあがり♪
    ※お好みで生姜を！お子さん食べるならなしがいいかな？

コツ・ポイント

醤油は味を確かめてから増やしてください！
時短なら野菜をレンジでチンしてください！

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かちこぉ
かちこぉ @cook_40021790
2014/11/10 04:50に公開
３人の男の子のママ。ヘルシー食を作るのが好きです。出産を経て、食にはうるさくなったかも、、、あとハンドメイドが好き★いろいろ挑戦しています仕事・育児・家事で日々奮闘中★
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このレシピのキーワード

野菜スープ 大根 オクラ にんじん 酒 しょうが

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