砂糖なしデザート☆フェイジョア☆カマン
crue7 @cook_40063673
塩で甘みを引き出す砂糖を使わないデザート♪フェイジョアで作りましたが、リンゴでも美味♪さっぱりですが香と酸味が絶妙です☆
このレシピの生い立ち
最近初めて食べたフェイジョアの食べ方を色々開発中！モニター当選でココットカマンセットを貰ったので挑戦。
大好きな林檎の塩蒸煮のアップルタルトの様にフェイジョアで塩蒸煮したら美味しかったので♡
酸味の効いた爽やかなデザートに。冷やしても◎
アプリでひらく作り方
- 1
フェイジョアの皮を剥きスライスして塩一つまみ分を混ぜ、ラップしてレンジでチン。
■リンゴの場合はレモン汁も入れる。 -
- 2
チーズを半分に切って皿に乗せ、フェイジョアを並べてレンジorトースターでチーズが溶けるまで焼く。
-
- 3
好みでシナモンパウダーを。
■リンゴの場合は1の時にレーズンを入れても美味しい。 - 4
甘味料を気にしない方はメープルシロップやはちみつで甘みを付けても◎
コツ・ポイント
美味しい天然塩を使う事。
塩で蒸し煮にするのでレンジを使う時はラップをする事。
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