キャベツのペペロンチーノ～レモン風味～

キャベツのペペロンチーノ～レモン風味～-レシピのメイン写真

キャベツのペペロンチーノ～レモン風味～

sou＆tuki @cook_40106828

いつものペペロンチーノ、さっぱりレモン味で美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノを作ったとき、レモン汁を入れてみたら～と旦那に言われ、作ってみたら、さっぱりで美味しかったのでレシピに残してみました(^-^)

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いつものペペロンチーノ、さっぱりレモン味で美味しいです♪
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ペペロンチーノを作ったとき、レモン汁を入れてみたら～と旦那に言われ、作ってみたら、さっぱりで美味しかったのでレシピに残してみました(^-^)

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材料

2人分

パスタ 180g
キャベツ 1/6
ツナ缶 1缶
オリーブオイル大さじ2
にんにく(みじん切り) 小さじ2
鷹の爪少々
白ワイン大さじ3
塩コショウ少々
コンソメ小さじ1
レモン汁大さじ2
ブラックペッパー少々

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作り方

1

パスタを茹でる。
その間にキャベツをざく切り、ツナ缶の油を切っておく。
2
フライパンにオリーブオイル、鷹の爪、にんにくを入れ火をつける。
3
にんにくの香りがしてきたら、ツナ、キャベツをいれ炒める。
4

ワインを入れてアルコールをとばす。
塩コショウ、コンソメを入れて炒める
5

パスタを入れて、レモン汁も加えて混ぜる。
お皿に盛り、ブラックペッパーをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにく、鷹の爪多めのほうが、美味しいです♪仕上げのブラックペッパーでしっかり味をつけます。

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sou＆tuki

sou＆tuki @cook_40106828

2014/11/11 11:06に公開

7歳の男女の双子、3歳の男の子がいます。毎日の献立に悩まされています( ´△｀)

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このレシピのキーワード

ペペロンチーノツナパスタキャベツにんにくトウガラシ

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