さつま芋に火を通す（レンジでチンか、蒸すか、茹でる）。堅い部分が残っていても大丈夫！

さつま芋を、２センチ角ほどの大きさにカット。

生地を作る。☆の材料（豆乳以外）をホイッパーで混ぜておき、豆乳と合わせる。ぐるぐると６、７回も混ぜればOK!

蒸し器の蒸気がたったら、アルミカップに、芋→生地大さじ１→ママレード小さじ１→芋→生地・・の順で乗せる。(テキトーに）

蒸し器で10分蒸す。