トップバリュで仕上げる、チーズバケット

冷蔵庫の余り物で作ったミネストローネ。
ソース替わりに使って、もう1品。
粉チーズを塗して焦げ目を付ければ完璧♪
このレシピの生い立ち
娘が学校から帰ってくるというのに、晩御飯の支度がまだ出来てない(汗)
粉チーズを見て、冷蔵庫の余り物&トマトケチャップと一緒に、即興(30分弱)で作りました。
レシピID : 19809347“グラタン風バケット”の応用です。
トップバリュで仕上げる、チーズバケット
冷蔵庫の余り物で作ったミネストローネ。
ソース替わりに使って、もう1品。
粉チーズを塗して焦げ目を付ければ完璧♪
このレシピの生い立ち
娘が学校から帰ってくるというのに、晩御飯の支度がまだ出来てない(汗)
粉チーズを見て、冷蔵庫の余り物&トマトケチャップと一緒に、即興(30分弱)で作りました。
レシピID : 19809347“グラタン風バケット”の応用です。
作り方
- 1
先ずはミネストローネを作ります。
(これとバケットで二品が揃います)
※インスタントでも構いません - 2
お鍋で湯を沸かし、鶏がらスープ・酒・出汁を加えます。
ひと煮立ちしたらトマトケチャップを加えて、よく掻き混ぜます。 - 3
具材を細かくカットします。
※人参は半分はカットし、残りは摩り下ろします - 4
お鍋に具材を加え、弱火で煮込みます。
オリーブオイルと粉チーズを加えて
煮詰め、玉葱が柔らかくなったらスープの完成♪ - 5
バケットを好みの厚さにカットします。
- 6
スープをパンに染み込ませ、具材をトッピングします。
- 7
粉チーズを塗し、オーブントースターで焦げ目(焼き色)を付けます。
- 8
彩りに、刻みパセリを塗して完成♪
コツ・ポイント
バケットの切れ端も有効活用♪
レシピID : 20245605“パンdeグラタン”の応用で、ミニココットも同時に作れます
パンを焼いてる間にトップバリュ・ペスカトーレ スパゲッティを解凍したら…
簡単に、パーティー料理が4品出来ました♪
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