一緒に煮込む!ミルクでシチュー風 離乳食

m282918 @cook_40064285
ミルクとじゃがいもの甘さがマッチして
喜んで食べてくれました!
いっしょに煮込めるので 簡単です \( ˆωˆ )/
このレシピの生い立ち
大人のシチューを作っているときに、
離乳食の娘にも シチューを。と おもい
牛乳の代わりに粉ミルクを使用しました!
一緒に煮込む!ミルクでシチュー風 離乳食
ミルクとじゃがいもの甘さがマッチして
喜んで食べてくれました!
いっしょに煮込めるので 簡単です \( ˆωˆ )/
このレシピの生い立ち
大人のシチューを作っているときに、
離乳食の娘にも シチューを。と おもい
牛乳の代わりに粉ミルクを使用しました!
作り方
- 1
にんじん、じゃがいもを
小さく刻み 柔らかくなるまで茹でる
( 私は 大人のシチューを
作る際に 一緒に煮込みました ) - 2
柔らかくなったら、ブロッコリーの葉先をキッチンバサミでカットして茹でる
- 3
別の小さい雪平鍋に野菜と煮汁を少し移して、和風だしを入れる
- 4
茹で上がったじゃがいもや、にんじんをペーストに。
- 5
別の器に、粉ミルク 20ml のスプーン1サジを入れ、同量のお湯で溶く
- 6
器によそった、にんじんとじゃがいものペーストに粉ミルクをかけて
- 7
ブロッコリーの葉先をこし網でとり水気を切って6の器へ
- 8
軽く混ぜ合わせたら、完成です!
コツ・ポイント
クタクタになるまで離乳食のぶんを
炊いてしまうと、大人のまで クタクタに
なってしまうので
途中で 違う お鍋に離乳食ぶんを とるのも
よいかと おもいます。
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