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ふろふき大根ココットカマン
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ふろふき大根ココットカマン-レシピのメイン写真

ふろふき大根ココットカマン

なおちゃん0806
なおちゃん0806 @cook_40068296

一瞬フォアグラに見える⁈ヘルシーな大根と濃厚なカマンベール、甘味噌も以外と合いました♪ご飯のおかずに♪
このレシピの生い立ち
クックモニターの抽選に初めて当たりましたー♪(^o^)/*

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ふろふき大根ココットカマン

なおちゃん0806
なおちゃん0806 @cook_40068296

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材料

ココット2個分
  • 大根 ３cm輪切り2つ
  • 明治北海道十勝カマンベール 1個
  • 粉末ほんだし 小さじ1
  • ☆八丁味噌 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根を３cmくらいの輪切りにし、面取りをして味がしみやすいように裏、表に1cmくらい隠し包丁を入れる。

    • ふろふき大根ココットカマン作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に水を１センチくらい入れ、だしを入れ600Wのレンジで８分~10分柔らかくなるまでチンする。または、鍋で茹でる。

    • ふろふき大根ココットカマン作り方2写真
  3. 3

    ☆調味料を合わせ、耐熱容器に入れ、レンジで10秒くらいチンしてまぜる。

    • ふろふき大根ココットカマン作り方3写真
  4. 4

    ココット皿にカマンベールチーズを半分にスライスして入れ、大根、味噌をかけて、大根の葉を乗せ、レンジで1分チン♪

    • ふろふき大根ココットカマン作り方4写真

コツ・ポイント

大根はしっかり柔らかくなるまでチン♪するか茹でて下さい♪味噌はお好みで合わせ味噌でも♪市販の献立いろいろ味噌で手抜きもできます♪^^;

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なおちゃん0806
なおちゃん0806 @cook_40068296
2014/11/10 05:45に公開

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