簡単!ヘルシー!サバ缶納豆パスタ

20081201
20081201 @cook_40079803

サバ水煮缶詰めと納豆の簡単和風パスタです。家にある材料でヘルシーで美味しいパスタ!
このレシピの生い立ち
旦那がよく作ってくれるパスタです。

簡単!ヘルシー!サバ缶納豆パスタ

サバ水煮缶詰めと納豆の簡単和風パスタです。家にある材料でヘルシーで美味しいパスタ!
このレシピの生い立ち
旦那がよく作ってくれるパスタです。

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. パスタの茹で汁 大さじ3
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. ニンニク ひとかけ
  5. 鷹の爪 (唐辛子) 1つ
  6. サバの水煮缶 1缶
  7. 納豆 2パック
  8. ネギ 1/2本
  9. 醤油 小さじ1
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    サバ缶は汁を捨て、ボールへ入れほぐす。そこへ納豆(納豆のタレ、カラシもお好みで入れる)と刻んだネギ、醤油を入れあえる。

  2. 2

    パスタを茹でる。レンジ用のパスタ茹でるタッパーで 900w 9分30秒 でかためのアルデンテになります。

  3. 3

    薄切りにしたニンニクをオリーブオイルをひいたフライパン(弱火)へ。鷹の爪も手でちぎっていれて、オイルに香りを出しておく。

  4. 4

    パスタが茹であがったらフライパンへ。この時に茹で汁を大さじ3とコショウを入れ、オイルとパスタを軽くあえる。

  5. 5

    皿にパスタを盛り付け、あえておいたサバ納豆ネギを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は鷹の爪を倍にしてください。鷹の爪をちぎって種をオイルで炒めると辛味が増します!ネギのほかにセロリも合います!

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