糖質制限!おからチーズココアクッキー☆

あゆぽー
あゆぽー @cook_40202016

ダイエットにも子供にも!子供もパクパクでした!
このレシピの生い立ち
ダイエットで糖質制限を始めたら、スイーツ禁断症状が出て…食べれるものを作りました。

糖質制限!おからチーズココアクッキー☆

ダイエットにも子供にも!子供もパクパクでした!
このレシピの生い立ち
ダイエットで糖質制限を始めたら、スイーツ禁断症状が出て…食べれるものを作りました。

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材料

  1. 生おから 150g
  2. クリームチーズ 50g
  3. 純ココア 小さじ4以上
  4. パルスイート 小さじ4
  5. 1個

作り方

  1. 1

    おから、クリームチーズ、ココア、パルスイートをボウルに入れ、混ぜる。パサパサなままです。

  2. 2

    溶き卵を加え、混ぜる。しっとりした感じ。

  3. 3

    オーブンを180℃に余熱している間に、手で丸めて形を作る。

  4. 4

    180℃で18分。その後、出さずにオーブンの中で放置。鉄板を素手で出せるぐらい冷めてら、クッキーも水分が飛んでいい感じ☆

コツ・ポイント

中はややしっとりなのでカリカリにするには長めにオーブンをかけて長く放置してください。ココアたっぷりにするとチョコレート感が増します!

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あゆぽー
あゆぽー @cook_40202016
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料理のセンスがまったくなく、家中を苦笑いさせてます。
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