野菜とマカロニ◆ミートソースの重ね焼き
いづんころ @cook_40050719
意外とボリュームあるよ～♪
ホームパーティーにも◎
簡単重ね焼きはいかが？(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
思いつきで～す(´▽`*)
野菜とマカロニ◆ミートソースの重ね焼き
意外とボリュームあるよ～♪
ホームパーティーにも◎
簡単重ね焼きはいかが？(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
思いつきで～す(´▽`*)
作り方
- 1
マカロニを茹でておきます
- 2
ナスは１.５センチ幅に輪切りにし、耐熱皿に並べ、電子レンジで約６分半加熱する(800w)
竹串が簡単に刺さればOK -
- 3
じゃがいもは皮を剥き細切りにする
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- 4
玉ねぎは半分に切り、約５ミリ幅に切る
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- 5
薄く油を敷いたフライパンでじゃがいもと玉ねぎを火が通るまで炒めて塩コショウをする
- 6
茹でておいたマカロニを⑤に入れ、軽く炒める
-
- 7
２０×２０の耐熱型に薄くオリーブ油を塗り、ナス→⑥→ミートソース→ナス→⑥→ミートソースの順に重ねていく
-
- 8
チーズを好きなだけ上にパラパラと
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- 9
２１０度～２３０度のオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり～
コツ・ポイント
ナス、じゃがいも、玉ねぎはオーブンで焼く前に火を通すこと。
量が多い場合は半量にするなり調節をして下さいね♪
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