鶏ガラとオイスターソースのパスタ
Maaaasaaan @cook_40092563
家にある調味料でパパッと作れます。
オイスターソースの旨味が最高！
このレシピの生い立ち
なにか手軽に作れるものがないかと思って。
鶏ガラとオイスターソースのパスタ
家にある調味料でパパッと作れます。
オイスターソースの旨味が最高！
このレシピの生い立ち
なにか手軽に作れるものがないかと思って。
作り方
- 1
白菜、まいたけ、人参を食べやすい大きさに切りそろえておく。
- 2
鍋にパスタを入れ、ゆでておき、その間にフライパンで白菜、人参、まいたけをいためる。
- 3
鶏ガラ、うすくちをいれ、さらに炒める。
- 4
茹で上がったパスタをザルできり、
フライパンで野菜と一緒に混ぜ合わせる。 - 5
オイスターソース、ごま油を少々いれて、
混ぜたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
しょうゆをあまり入れすぎないのがポイントです。
あと、人参はピーラーを使ったほうが
より薄くなって味が染み込みやすいと思います！
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