超簡単ボロネーゼ パスタ
くるみぱん☆ @cook_40150919
家にある材料でパパッと簡単に
このレシピの生い立ち
旦那が前に食べたボロネーゼをまた作ってほしいと言われたが、材料がなかったので家にあるもので作りました。
超簡単ボロネーゼ パスタ
家にある材料でパパッと簡単に
このレシピの生い立ち
旦那が前に食べたボロネーゼをまた作ってほしいと言われたが、材料がなかったので家にあるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。トマトは1センチくらいの角切りにする。
-
- 2
フライパンに少量のオリーブオイルで豚ひき肉を炒め、色が変わってきたらにんにくも一緒に炒める。
- 3
みじん切りにしておいた玉ねぎとピーマンも一緒に炒める。
-
- 4
大きめの鍋にたっぷりのお湯でパスタを茹で始めておく。
- 5
カットしたトマトを入れて一緒に炒め合わせる。
-
- 6
フツフツしてきたら
フライパンの具にケチャップ、ウスターソースを混ぜ合わせ、コンソメは手で潰し入れ、混ぜ合わせる。 -
- 7
塩コショウで味を整えたら出来上がり！
茹でたパスタを具に絡めて完成！
コツ・ポイント
みじん切りが面倒なら粗みじんでもいいと思います。
ウスターやケチャップはお好みで足して味見してください☆
オムライスなど他の料理にも応用できます
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