作り方
- 1
石丸製麺の茶うどん。
-
- 2
色がきれいです。
お茶の香りがふんわり～。 -
- 3
沸騰した湯で5分ゆでます。
れ→冷水で2～3回ゆでます。 -
- 4
入れる分量ずつに分けていると扱いやすいです。
-
- 5
水と白だしをあわせて煮立てる。
-
- 6
4の茶うどんを入れて温める。
-
- 7
器に盛って、天かす・きざみのり。ねぎをのせます。
-
- 8
(参考)
使った白だし。
キッコーマンの本つゆ香り白だし。 -
コツ・ポイント
ゆでた茶うどんをお湯で温めてうつわにいれ、温めた汁をかけてもいいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20281568
