リメイクにも♪キーマカレーココットカマン
めけてー @meketey
キーマカレー、マヨネーズ、卵黄、クルミを乗せて焼き上げたココットカマン♪トロトロで全体のハーモニーが絶妙、うまうまです♪
このレシピの生い立ち
カレーを作ったあとのリメイクって、カレーうどん、カレードリア、カレーパンあたりが定番。。ココットカマンに仕立てたら超美味しくて、リメイクレパートリーが増えてしまいました＾＾材料も手軽なので、良かったら試してみてくださいね。
リメイクにも♪キーマカレーココットカマン
キーマカレー、マヨネーズ、卵黄、クルミを乗せて焼き上げたココットカマン♪トロトロで全体のハーモニーが絶妙、うまうまです♪
このレシピの生い立ち
カレーを作ったあとのリメイクって、カレーうどん、カレードリア、カレーパンあたりが定番。。ココットカマンに仕立てたら超美味しくて、リメイクレパートリーが増えてしまいました＾＾材料も手軽なので、良かったら試してみてくださいね。
作り方
- 1
キーマカレーを準備する。自家製でも、市販品でも。普通のカレーでもOKです！
- 2
クルミは1/4くらいに手で割っておく。
- 3
明治北海道カマンベールチーズを半分に切ってココットに入れ、キーマカレーを土手を作るようにドーナツ状に乗せる。
- 4
中央にマヨネーズを絞り、真ん中をくぼませて、卵黄をスプーンですくって流し込む。胡桃を散らし。黒胡椒をかける。
- 5
トースターで焼き、お好みでパセリを散らせば完成です。
コツ・ポイント
可愛いので、中央にうずらの卵を割り入れようかと思ったのですが、手軽に作れるようにマヨネーズと卵黄を使ってみたところ、程よい酸味とまろやかなコクがプラスされて美味しい！
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*キーマカレーのココットカマン* *キーマカレーのココットカマン*
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20281576
