ささみのエスニック風ココットカマン
みうばぁ @cook_40061418
ナンプラーで下味をつけたささみを乗せて。
仕上げのレモンで、さっぱりと。
このレシピの生い立ち
パクチーをどうしても使いたかったので、エスニックな味を探しました。
アプリでひらく作り方
- 1
カマンベールを横半分にカットし、ココットに入れる。
- 2
ささみは削ぎ切りにして、ナンプラーをまぶしておく。
- 3
2をレンジで1分程加熱し、1に乗せる。
- 4
3をオーブントースターで約5分、または電子レンジで約1分30秒加熱します。
- 5
チーズが溶けたら、レモン汁をかけ、パクチーを乗せる。
コツ・ポイント
ささみは、出来るだけ薄く切った方が、下味もつき易く、火の入りも良いと思います。
パクチーやレモンが苦手な人は、無しでも大丈夫です。
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thian -
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