フライパン不要！オーブンでハンバーグ☆
みにさき @cook_40270734
ガス台不使用！全てオーブンで作れちゃうので赤ちゃんがいる人、忙しい人の為の早ワザレシピです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが産まれ、フライパンで料理するのは火加減を気にしたり火の元を放っておけないので不便。全てオーブンで出来たら楽だなぁと思って試行錯誤しました。
フライパン不要！オーブンでハンバーグ☆
ガス台不使用！全てオーブンで作れちゃうので赤ちゃんがいる人、忙しい人の為の早ワザレシピです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが産まれ、フライパンで料理するのは火加減を気にしたり火の元を放っておけないので不便。全てオーブンで出来たら楽だなぁと思って試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにし、レンジ対応のボール(または深めのお皿)に入れる。
- 2
①にバターを入れ、ふんわりラップをしてレンジでチン！
(様子を見ながら、500Wで3分くらい) -
- 3
②のボールに◎を入れて、粘り気が出るまで手で揉みながらよく混ぜる。
-
- 4
ハンバーグ型に成型し、両手でタネをキャッチボールするように20回程空気抜きする。最後に真ん中に凹みを作る。
- 5
耐熱容器に入れて、オーブン上段で200℃25分焼く。
-
- 6
表面が焼けているか確認。(焼けていなければ焼き時間追加して下さい)トマト缶に中濃ソースを混ぜたものをかけてあと5分焼く。
-
- 7
竹串またはようじを刺して肉汁が赤くなければ焼けてます。
そのまま召し上がれ♡ -
コツ・ポイント
トマト缶が無ければケチャップでOK。好きなソースで食べて下さい！
焼き時間はハンバーグの厚さや家庭のオーブンによって変わるかと思います。足りなければ時間を追加して焼いて下さいね☆
⑥の時にお好みでチーズをかけても美味しいです♪
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