鶏胸肉フリッター☆安い･簡単･すぐ完成
パセリセリ @cook_40081223
お安い鶏胸肉がボリュームのあるメインディッシュになります☆ふわふわで柔らか。手早くあっというまに出来上がります！
このレシピの生い立ち
よく行く中華レストランのメニューをアレンジしました。大量のキャベツの千切りと一緒に盛りつけて一緒にいただいても美味しいです。とにかく手早くすぐにできますので忙しい日の晩御飯におすすめです。
鶏胸肉フリッター☆安い･簡単･すぐ完成
お安い鶏胸肉がボリュームのあるメインディッシュになります☆ふわふわで柔らか。手早くあっというまに出来上がります！
このレシピの生い立ち
よく行く中華レストランのメニューをアレンジしました。大量のキャベツの千切りと一緒に盛りつけて一緒にいただいても美味しいです。とにかく手早くすぐにできますので忙しい日の晩御飯におすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆印の材料を全てボールに入れ、塩とブラックペパーも入れてよく混ぜます。ホットケーキ生地程度のトロトロさに調整して下さい。
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- 2
鶏胸肉の皮を取り、一口サイズに切って塩胡椒しておきます。
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- 3
２を１に入れて全体に衣をまぶします。まんべんなくコーティングされるように静かにからめます。
-
- 4
サラダオイルを熱して３をそっと投入し中まで火を通す。いい色になったらひっくり返して両面に色をつけて完成です。
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コツ・ポイント
＊玉子のサイズによって生地の濃度が変わりますが、薄力粉と水で調整してください。薄いと肉にうまくコーティングされませんのでホットケーキの生地程度で！ ＊ケッチャップ+ウスターソース+醤油少々を混ぜたソースまたはマヨネーズや塩胡椒でどうぞ！
つくれぽ
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