CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤ワイン残ったら!お母さんのミートボール
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤ワイン残ったら!お母さんのミートボール-レシピのメイン写真

赤ワイン残ったら!お母さんのミートボール

とんとん
とんとん @cook_40094828

ミートボールちょっと手間はかかるけど後悔はさせません!赤ワインが残った時にでも作ってみて♪

つくれぽお待ちしてます♡
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんが作ってくれた我が家のミートボール!家族皆大好き♪
美味しくてあっという間になくなっちゃいます!

ミートボールちょっと手間はかかるけど後悔はさせません!赤ワインが残った時にでも作ってみて♪

つくれぽお待ちしてます♡
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんが作ってくれた我が家のミートボール!家族皆大好き♪
美味しくてあっという間になくなっちゃいます!

もっと読む

赤ワイン残ったら!お母さんのミートボール

とんとん
とんとん @cook_40094828

ミートボールちょっと手間はかかるけど後悔はさせません!赤ワインが残った時にでも作ってみて♪

つくれぽお待ちしてます♡
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんが作ってくれた我が家のミートボール!家族皆大好き♪
美味しくてあっという間になくなっちゃいます!

ミートボールちょっと手間はかかるけど後悔はさせません!赤ワインが残った時にでも作ってみて♪

つくれぽお待ちしてます♡
このレシピの生い立ち
小さい頃からお母さんが作ってくれた我が家のミートボール!家族皆大好き♪
美味しくてあっという間になくなっちゃいます!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 合挽き肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パン粉 100cc
  • 牛乳 大さじ2
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 適量
  • ★ソース
  • 赤ワイン 200cc
  • カットトマト缶 200cc
  • ケチャップ 100cc
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 大さじ4
  • ソース 大さじ2
  • みりん 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてフライパンにサラダ油を敷いて炒める

  2. 2

    ボウルに冷ました①とタネの材料全て入れて捏ねる

  3. 3

    ピンポン球ぐらいの大きさに丸めて素揚げする

    • 赤ワイン残ったら!お母さんのミートボール作り方3写真
  4. 4

    鍋にソースの材料を全て入れて火にかけ揚がった肉団子を直接入れて煮詰めていく

    • 赤ワイン残ったら!お母さんのミートボール作り方4写真
  5. 5

    弱火で煮詰めてソースがトロっとしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

ソースの量が多いので取り分けて冷凍保存してパスタなどに再利用o(^▽^)o

我が家はこのミートボールにマヨネーズを付けて食べるのが大好き!ご飯が進み過ぎます(笑)

ヘルシーにする場合は肉を半分にして豆腐一丁を入れると柔らかカロリーダウン

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

とんとん
とんとん @cook_40094828
2015/01/31 14:29に公開

このレシピのキーワード

ミートボール トマト缶 牛乳 卵 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単インゲンの胡麻和え
  2. 白菜甘辛煮♪簡単
  3. 素朴なバタークッキー
  4. じゃがいもチーズガレット
  5. フライパンで焼くソーダブレッド
  1. 魚屋さん直伝の白子下処理で白子ポン酢
  2. お弁当♡大根と人参のもちもち焼き♡
  3. 美味しい♪ たまごサラダ
  4. レンジでねっとり♪焼き芋風ふかし芋
  5. 1歳の誕生日に ゼリーケーキ♡
  6. Baked Cheesey Cauliflower Rounds
  7. Healthy Cilantro Lime Tuna Salad
  8. Liquor watermelon
  9. Koolaid (Adult Version)
  10. Faux Mac and Cheese (low carb)
  1. 離乳食*豆腐とうもろこし
  2. 子どもが喜ぶグリルドチーズサンドイッチ
  3. 鰤の照り焼き
  4. あんこ大好き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20282193
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close