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鯵のライムマリネオーブン焼き
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鯵のライムマリネオーブン焼き-レシピのメイン写真

鯵のライムマリネオーブン焼き

rioco616
rioco616 @cook_40145162

オーブン焼きはとにかく楽チン♪

いろんなアレンジがきくし火加減の調整も要らないので準備しておけば育児もおもてなしもOK
このレシピの生い立ち
もとはトマトと鯵のマリネオーブン焼きで、柑橘が好きでアレンジした

オーブン焼きはとにかく楽チン♪

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鯵のライムマリネオーブン焼き

rioco616
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オーブン焼きはとにかく楽チン♪

いろんなアレンジがきくし火加減の調整も要らないので準備しておけば育児もおもてなしもOK
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もとはトマトと鯵のマリネオーブン焼きで、柑橘が好きでアレンジした

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材料

2〜3人
  • 鯵 三枚下ろし 5枚
  • ライム 無ければレモンなどの柑橘 一個
  • オリーブオイル 大さじ二杯
  • 塩 胡椒 適量 しっかりめ
  • クラッカー 一袋 トッピング用でパン粉の代わり
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作り方

  1. 1

    塩をふり、オリーブオイルでなじませマリネする

    • 鯵のライムマリネオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    ライムを半分絞りまりね、残りはスライスしてマリネ

    • 鯵のライムマリネオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    市販のクラッカーを袋のまま砕き鯵の皮目を上に並べトッピング

    パン粉より簡単で味もあり鯵の上でパリパリした食感で美味しい

    • 鯵のライムマリネオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブン200度で約20分

    クラッカーに色がついてパリパリしてたら出来上がり

    • 鯵のライムマリネオーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンが苦手な人は、とにかくやってみて、失敗から学ぶことが大きい！*\(^o^)/*

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rioco616
rioco616 @cook_40145162
2014/11/11 12:41に公開
国際結婚の食卓。外国人の友達から得るレシピアイデア、国際的な食卓作り目指してます♪
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このレシピのキーワード

マリネ あじ ライム レモン 柑橘

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