ヨーグルトとレモンのババロア 簡単!!
nanan_lwb9 @cook_40252401
マシュマロをのせると可愛く、またアクセントになって本格的でおいしいです！ 食後のデザートにピッタリ♪で、簡単!!
このレシピの生い立ち
疲れたので元気の出るスイーツが食べたくなりました！
大量の夏みかんが祖母から送られてきたから(笑)
ヨーグルトとレモンのババロア 簡単!!
マシュマロをのせると可愛く、またアクセントになって本格的でおいしいです！ 食後のデザートにピッタリ♪で、簡単!!
このレシピの生い立ち
疲れたので元気の出るスイーツが食べたくなりました！
大量の夏みかんが祖母から送られてきたから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
☆ヨーグルトババロアを作る☆
お湯にゼラチンと砂糖を入れて混ぜ、少しさます。 -
- 2
①を冷ましている間に生クリームを混ぜやわらく角がたつくらいまで混ぜる。
-
- 3
②の中に①と牛乳とヨーグルトとレモン汁を入れてゆっくりよく混ぜる。 (レモン汁多めだとすっぱめでおいしい！)
-
- 4
容器に六文目くらいまで入れ、ラップをして、ある程度固まるまで冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
★トッピングのオレンジゼリーを作る★
ゼラチンにお湯を入れ混ぜ、オレンジジュースの中に入れる。レモン汁も入れて混ぜる。 - 6
ある程度固まったババロアに1㌢サイコロくらいのマシュマロをさして固定する。オレンジや夏みかんもババロアの上に並べる。
- 7
⑤を１㌢弱くらいまで注ぐ。 オレンジや夏みかんが埋もれてしまったら、飛び出るくらいまでまたのせてあげるととgood!
- 8
ラップをして冷蔵庫にいれて固める！
おわり！！！
-
コツ・ポイント
ババロアが甘めなら上のオレンジゼリーにレモン汁を沢山いれてすっぱめでアクセントに！ババロアがすっぱめならゼリーは甘く。
ババロアがらかたまりにくくて柔らかくてもムースみたいでおいしいので大丈夫。シュマロは少し溶けてしゅわしゅわになります☆
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