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Chirmol -レシピのメイン写真

Chirmol 

Yugine
Yugine @cook_40061568

Carne Asadaにかけるステーキソースです。ホンジュラス料理です
このレシピの生い立ち
いつも行く世界の家庭料理のお料理教室のレシピを作りやすくアレンジしました。
今回は中米ホンジュラスの料理です。

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今回は中米ホンジュラスの料理です。

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今回は中米ホンジュラスの料理です。

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材料

6人分
  • ピーマン 1個(ミジン)
  • トマト 大2(ミジン)
  • 玉ねぎ 1/2個 (ミジン)
  • コリアンダーの葉 好みで
  • レモン 1~2個
  • ニンニクパウダー 大1/2
  • クミンパウダー 大1
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    ガラスのボールにみじん切りにした、トマト、ピーマン、玉ねぎ、パクチーを入れる

  2. 2

    塩、レモン汁、ニンニクパウダー、クミンパウダーを加えて混ぜる

  3. 3

    焼いた肉にかける

コツ・ポイント

ステーキにかけるソースです。
野菜がたくさん入ったフレッシュなソースです。

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Yugine
Yugine @cook_40061568
2014/11/11 12:54に公開
お料理が好きです。色々な国の食べ物を食べるのが好きです。
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このレシピのキーワード

トマト ピーマン にんにく クミン コリアンダー レモン 玉ねぎ

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