熱したフライパンに鶏モモ肉を皮目から焼きます！皮目に色がついたらひっくり返す

ここで水とすし酢を投入ーー！！軽く混ぜてから中火でぐつぐつさせてください！

時々肉をひっくり返して、すし酢がとろーっと茶色っぽくなるまで焼いたら完成です！