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パーティーに！ゴロゴロ野菜のミートローフ
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パーティーに！ゴロゴロ野菜のミートローフ-レシピのメイン写真

パーティーに！ゴロゴロ野菜のミートローフ

たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127

ハロウィン・クリスマス・誕生日などのパーティーメニューに召し上がれ♪

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母がよく作ってくれたミートローフをアレンジしてみました♪

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たまっみょ
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材料

  • 鶏胸肉(ひき肉) 300g
  • ◆にんじん(みじん切り) 1/2本
  • ◆黄ズッキーニ(粗みじん切り) 1/2本
  • ◆ベビーチーズ(1cm角切り) 4個
  • ◆ガラムマサラ 小1
  • ◆塩・コショウ 少々
  • オクラ 4本
  • 〜トマトソース〜
  • クッキング トマト・ソース 大3
  • ヨーグルト(プレーン) 大1
  • オイスターソース 小1
  • 酢 小1
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を粘りが出るまでよく混ぜる。
    ◆を加えたら、更によく混ぜて、耐熱ガラスに敷き詰める。

    • パーティーに！ゴロゴロ野菜のミートローフ作り方1写真
  2. 2

    下処理したオクラ( ID20060245 )を縦半分に切って写真の様に並べ、
    200度のオーブンで、約20〜30分焼く。

    • パーティーに！ゴロゴロ野菜のミートローフ作り方2写真
  3. 3

    デルモンテ・クッキング トマトソースを使った特製トマトソースをかけて召し上がれ♪

    • パーティーに！ゴロゴロ野菜のミートローフ作り方3写真

コツ・ポイント

鶏胸肉は淡白なので、ガラムマサラなどのスパイスを加えることで旨みが増します^ - ^

これでもか！！
というほどよくコネて下さい。

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たまっみょ
たまっみょ @cook_40064127
2014/10/01 11:53に公開
Max70kgオーバーだった私…(^^;;夫婦揃って糖質制限にて減量大成功♪マイナスなんとっっっ20kg！！主婦の気まぐれ創作レシピです( ´ ▽ ` )ﾉお口に合えばなにより♪どこにでもいる、その辺の主婦の手料理ですが…参考にしていただけたら幸いです^ ^
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このレシピのキーワード

ひき肉 オクラ トマト にんじん ズッキーニ ヨーグルト 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20283341
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