香味野菜が利いた八丁味噌の肉味噌！この美味しい肉味噌をたっぷり作り置きしておくと、変幻自在のアレンジ料理続出ですよ！
このレシピの生い立ち
肉味噌を作り置きしておくと、本当に忙しいときに便利。アレンジが自由自在なのです。ご飯にのせて、冷ややっこにのせて、マッシュポテトに混ぜてコロッケにして・・・ラーメンやうどんにのせて・・・料理って本当に楽しい！って思わせてくれるレシピです。