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桜あんとHMでパウンドケーキ
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桜あんとHMでパウンドケーキ-レシピのメイン写真

桜あんとHMでパウンドケーキ

amar0214
amar0214 @cook_40289848

ほんのりピンクの優しい桜風味のケーキです。お好みでクリームや桜の花を添えて☆
このレシピの生い立ち
桜の季節にぴったりのお茶菓子を作りたくて。あんこのパウンドケーキレシピ:1612806 をしっとりするようにアレンジして作りました。

ほんのりピンクの優しい桜風味のケーキです。お好みでクリームや桜の花を添えて☆
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桜の季節にぴったりのお茶菓子を作りたくて。あんこのパウンドケーキレシピ:1612806 をしっとりするようにアレンジして作りました。

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桜あんとHMでパウンドケーキ

amar0214
amar0214 @cook_40289848

ほんのりピンクの優しい桜風味のケーキです。お好みでクリームや桜の花を添えて☆
このレシピの生い立ち
桜の季節にぴったりのお茶菓子を作りたくて。あんこのパウンドケーキレシピ:1612806 をしっとりするようにアレンジして作りました。

ほんのりピンクの優しい桜風味のケーキです。お好みでクリームや桜の花を添えて☆
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桜の季節にぴったりのお茶菓子を作りたくて。あんこのパウンドケーキレシピ:1612806 をしっとりするようにアレンジして作りました。

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材料

エンゼル型(18cm)
  • 桜あん 150g
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 油(種類は何でも) 大さじ3
  • 牛乳 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱。型に油又はバターを塗る(分量外)
    ボールにホットケーキミックス以外の材料を入れて良く混ぜる。

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせ、型に入れる。

  3. 3

    180℃に温めたオーブンで25分〜30分、楊枝を刺して何も付いてこなくなるまで焼き、完成!

    • 桜あんとHMでパウンドケーキ作り方3写真

コツ・ポイント

桜の風味はほんのりなので、お好みで桜の花や葉を刻んで入れても◎
保存する際は少し温かいうちにラップや袋に入れ常温で保存。しっとりさせたい時は焼き上がりにシロップをハケで全体に塗ると良いです。
(砂糖:水 1:2)

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amar0214
amar0214 @cook_40289848
2014/03/24 14:14に公開

このレシピのキーワード

パウンドケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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