糖質オフ！野菜いっぱい簡単グラタン

Name: 糖質オフ！野菜いっぱい簡単グラタン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 50g; じゃが芋 50g; かぼちゃ 50g; 人参 50g; 玉葱 50g; アスパラガス 50g; ベーコンスライス 2枚; コンソメ(顆粒) 小さじ1; 塩 小さじ1/4; 胡椒 少々; にんにく(チューブ) 5mm; 小麦粉 大さじ2; 牛乳 200cc; とろけるスライスチーズ 1枚

だんどり亭 @dandori

ヘルシー300kcal(たんぱく質12.3g脂質14.4g 炭水化物36.8g)/人
このレシピの生い立ち
あまり野菜をグラタンにしてみました

糖質オフ！野菜いっぱい簡単グラタン

だんどり亭 @dandori

ヘルシー300kcal(たんぱく質12.3g脂質14.4g 炭水化物36.8g)/人
このレシピの生い立ち
あまり野菜をグラタンにしてみました

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材料

2人分

さつま芋 50g
じゃが芋 50g
かぼちゃ 50g
人参 50g
玉葱 50g
アスパラガス 50g
ベーコンスライス 2枚
コンソメ(顆粒) 小さじ1
塩小さじ1/4
胡椒少々
にんにく(チューブ) 5mm
小麦粉大さじ2
牛乳 200cc
とろけるスライスチーズ 1枚

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作り方

1

野菜を薄く切りレンジ600w4分チン
フライパンに移し切ったベーコン、調味料、小麦粉をよく混ぜてから牛乳を加える
2

フライパンの火をつけ全体を混ぜながら2,3分ほど炒めてトロミをつける
3

耐熱皿に入れチーズをさいて乗せオーブン220度13分焼いて完成
4
お好みで卵をトッピング♪

コツ・ポイント

小麦粉をかけて混ぜてから牛乳を加えるとだまになりません
マヨネーズ、パセリはお好みでトッピング！

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2014/10/06 16:09に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

グラタンかぼちゃさつま芋にんじんアスパラベーコンじゃがいもにんにく牛乳小麦粉玉ねぎスライスチーズ

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