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簡単*キャベツとコンソメで中華丼風
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簡単*キャベツとコンソメで中華丼風-レシピのメイン写真

簡単*キャベツとコンソメで中華丼風

8ch*
8ch* @cook_40163734

中華っぽいのは普段あまり作らないので、中華だしが家になくてもコンソメでなんとかなりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツを使って丼が食べたくて作ってみました(*^^*)

中華っぽいのは普段あまり作らないので、中華だしが家になくてもコンソメでなんとかなりました(*^^*)
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キャベツを使って丼が食べたくて作ってみました(*^^*)

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簡単*キャベツとコンソメで中華丼風

8ch*
8ch* @cook_40163734

中華っぽいのは普段あまり作らないので、中華だしが家になくてもコンソメでなんとかなりました(*^^*)
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キャベツを使って丼が食べたくて作ってみました(*^^*)

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材料

2人分
  • キャベツ 1/6玉
  • 人参 1/3本
  • 長ネギ 1本
  • しいたけ 2個
  • 豚肉 100g
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • コンソメ 適量
  • 片栗粉 大さじ2
  • 水 400ml
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切り、しいたけ1/4サイズ、人参を短冊切り、白ネギは適当な長さに切り、豚肉も入れごま油で炒めます

  2. 2

    5分ほど炒めたら塩胡椒で味付け

  3. 3

    お水を400mlほどいれ、コンソメを適量いれます

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけます

  5. 5

    ご飯にかけて完成!
    お好みでお酢をかけていただきます(*^^*)
    エビなどの魚介があればさらに美味しいと思います

    • 簡単*キャベツとコンソメで中華丼風作り方5写真

コツ・ポイント

とろみはしっかりめにつけた方が美味しいと思います(*^^*)
味付けも割と塩胡椒しっかりめの方がぼやけた味にならないのでおすすめです(*^^*)

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8ch*
8ch* @cook_40163734
2014/10/05 10:49に公開
独り暮らしで材料が少なく、一口コンロでも簡単に作れるレシピを載せています*
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 片栗粉 しいたけ にんじん キャベツ 長ネギ

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