じゃがいもと玉ねぎを軽く油で炒める。

じゃがいもが底に引っ付き始めたら適当に水を入れてじゃがいもに火が通るように炒める。

水分がとんでなくなってきたらバター、醤油を入れさっと混ぜて出来上がり。