辛味ニラと温泉玉子のTKG(o^^o)♪
まあさんのキッチン。 @maasans_kitchen
ニラをごま油と豆板醤などで和えて、温泉玉子をあったかあいご飯にのせて、わしわし、混ぜてかきこみます、止まらないので注意！
このレシピの生い立ち
ニラと玉子が余ったので、、、ただそれだけです。
(o^^o)♪
アレンジいっぱい効く調味料のような辛味ニラ。ぜひお料理楽しむアイテムにしてくださいね！
(o^^o)♪
辛味ニラと温泉玉子のTKG(o^^o)♪
ニラをごま油と豆板醤などで和えて、温泉玉子をあったかあいご飯にのせて、わしわし、混ぜてかきこみます、止まらないので注意！
このレシピの生い立ち
ニラと玉子が余ったので、、、ただそれだけです。
(o^^o)♪
アレンジいっぱい効く調味料のような辛味ニラ。ぜひお料理楽しむアイテムにしてくださいね！
(o^^o)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニラをコツコツみじん切りに。★の材料を入れて混ぜて馴染ませて冷蔵庫で保存します。※１週間は持ちます！(o^^o)♪
- 2
温泉玉子を作ります。
1.5リットルの湯を小鍋で沸騰させます。火を止めてコンロから下ろして水200ccを入れます。 - 3
常温の玉子を入れます。
蓋をせず15分程放置します。15分たったら流水にさらします。 - 4
あったかあああいご飯1膳に温泉玉子と辛味ニラ小さじ1杯～2杯をのせて。
幸せえ～な味。(o^^o)♪ -
コツ・ポイント
ぜひ作り方の通りに作ってみてください。(o^^o)♪
このままだと結構塩っぱい＆辛い！です。
辛味ニラをマヨネーズと混ぜて（！）唐揚げにつけて（！！）食べたり、練りゴマを混ぜて冷しゃぶ（！！！）付けたり、いろいろ遊んでみてください！
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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