【フリータ対象】ベルリン・ベーコンポテト

未来問題解決プログラ @cook_40056342
フリータ諸君は、ベルリンのベーコンポテトを学んだらいい。安価なデンマーク冷凍ポテトがいい。鍵はガーリックソースだよ~
このレシピの生い立ち
フリータには、好みのつまみの明確な自覚が必要だ。材料が平凡で、安価な材料で決して引けをとらないものがよい。
そういう定番とも言うべきものであ勧めなのが本品だ。
本作風はベルリンに由来する。
【フリータ対象】ベルリン・ベーコンポテト
フリータ諸君は、ベルリンのベーコンポテトを学んだらいい。安価なデンマーク冷凍ポテトがいい。鍵はガーリックソースだよ~
このレシピの生い立ち
フリータには、好みのつまみの明確な自覚が必要だ。材料が平凡で、安価な材料で決して引けをとらないものがよい。
そういう定番とも言うべきものであ勧めなのが本品だ。
本作風はベルリンに由来する。
作り方
- 1
フライパンに冷凍ポテトとベーコンをのせる。
油は要らない。
弱火にする。 - 2
気になったら、フライパンの中を回転させる。5分で出来上がり。
好みで塩胡椒を入れてもよい。 - 3
皿に移し、ソースを添える。ガーリックソースだ。
コツ・ポイント
材料を選ばない中で、譲れないのがガーリックソースだ。
僕が好むのは、リーペリンのガーリックソースだ。これを機会におぼえてほしいな
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