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焼き肉のタレ
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焼き肉のタレ-レシピのメイン写真

焼き肉のタレ

ともみゆこ
ともみゆこ @cook_40289879

アッサリした焼き肉のタレです。
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アッサリとした焼き肉タレが食べたくて作ってみました。

アッサリした焼き肉のタレです。
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ともみゆこ
ともみゆこ @cook_40289879

アッサリした焼き肉のタレです。
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材料

10人分
  • 本つゆ 100cc
  • 薄口醤油 100cc
  • みりん 50cc
  • 日本酒 150cc
  • リンゴ 1/4
  • 梨 1/4
  • 三温糖 大さじ2
  • たかの爪 適量
  • 長ネギ 1本
  • にんにく 2かけ
  • しょうが 少々
  • 赤ワイン 200cc
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作り方

  1. 1

    リンゴ、梨は、皮ごとスライスします。長ネギは2センチほどの長さに切ります。

  2. 2

    材料をすべて鍋に入れて20分ほど炊きます。

  3. 3

    ザルでこして出来上がり。

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ともみゆこ
ともみゆこ @cook_40289879
2014/10/05 11:52に公開

このレシピのキーワード

焼き肉 りんご にんにく 日本酒 梨 赤ワイン トウガラシ しょうが 長ネギ

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