一人ランチに！ズボラでも出来る？グラタン
電子レンジであっという間に♪マヨのコクとパン粉が香ばしいマカロニグラタン♪寒い季節はアツアツをふぅふぅして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは時間が…なるべく洗い物を少なく簡単に作りたかった。レンジに頼れば、簡単です！ホワイトソースは、バターをカット！ちょっとヘルシー？だけど、美味しいグラタンを作りたいと思って考えました(´ω｀)
一人ランチに！ズボラでも出来る？グラタン
電子レンジであっという間に♪マヨのコクとパン粉が香ばしいマカロニグラタン♪寒い季節はアツアツをふぅふぅして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースは時間が…なるべく洗い物を少なく簡単に作りたかった。レンジに頼れば、簡単です！ホワイトソースは、バターをカット！ちょっとヘルシー？だけど、美味しいグラタンを作りたいと思って考えました(´ω｀)
作り方
- 1
今回は、かにかま2本を使用。ハムなどでもいいです。固形コンソメは、溶けやすいよう包丁で細かく切っておく。
- 2
深めの耐熱皿に、小麦粉と分量の牛乳を少し入れて小麦粉とよく混ぜ、残りの牛乳、マカロニなど、すべての分量を入れて混ぜる。
- 3
軽くラップをし電子レンジ800w約7分。底に固まりができるので、よく混ぜる。様子を見ながらやってね！
- 4
よく混ぜ、いい感じのとろみがついたら、塩コショウで味を整える。味を見てね！
- 5
グラタン皿に入れ、とろけるチーズ、マヨネーズ、パン粉をかける。※マヨネーズ、パン粉はお好みで。
- 6
1000Wのトースターで5〜6分焼く。様子を見ながら、いい濃げ目がつくまで、焼いて下さいね！
コツ・ポイント
レンジにかけるときは、様子を見ながらやって下さいね！マカロニに記載のゆで時間や、お使いのレンジによって異なります。マヨネーズ、パン粉はマヨラーのわたしはあると好き。マカロニじゃなくて、ジャガイモでポテトグラタンも美味しいですよ(^o^)
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