きゅうりは板ずり人参は皮をむいてセロリは筋を取った後洗って、キッチンペーパー等で水気を取りお好みの形に切ります。

漬けダレの材料をすべて耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで1分半加熱します。

漬けダレが温かいうちに1の野菜と合わせます。密閉容器に入れて粗熱を取った後、冷蔵庫で一晩置いて完成です。