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鶏の照り焼き
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鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏の照り焼き

kikumarujo
kikumarujo @cook_40239355

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材料

2人分
  • とりもも肉 300g
  • ☆しょう油 小さじ4
  • ☆みりん 小さじ2
  • ☆しょうがすりおろし 少々
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作り方

  1. 1

    とりもも肉は、分厚い部分に包丁を入れて厚みを全体に揃える。フォークや竹串でところどころ皮に穴を開けておく。

  2. 2

    ☆をすべて混ぜ合わせ、肉を30分漬け込む。

  3. 3

    200〜230度で15分程焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

漬け込みすぎたり、焼くと時にタレをかけると焦げやすくなるなるので注意。

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kikumarujo
kikumarujo @cook_40239355
2014/03/23 12:49に公開

このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉

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