余ったシチューでかにクリームコロッケ！
しーびす @cook_40105549
余ったシチューで、簡単にかにクリームコロッケを作れます♪本物と変わらないくらい美味しいです╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
シチューを作ったら、必ずあまってしまいます。いつも、捨てちゃう始末に(-.-)思い付きにやってみたら、美味しかったので載せました♪
余ったシチューでかにクリームコロッケ！
余ったシチューで、簡単にかにクリームコロッケを作れます♪本物と変わらないくらい美味しいです╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
シチューを作ったら、必ずあまってしまいます。いつも、捨てちゃう始末に(-.-)思い付きにやってみたら、美味しかったので載せました♪
アプリでひらく作り方
- 1
シチューをボールにいれて、ジャガイモを潰し、カニカマを裂いていれます。ぐるぐる混ぜます。
- 2
鍋に1をいれて火にかけます。グツグツしてきたら、小麦粉をいれて、混ぜます。弱火にします。スプーンの大きさはこれくらいかな
-
- 3
だまがなくなったら、塩コショウで味を整えます。
- 4
固すぎたら、シチューを加えてください。でも、ちょっと固いかな！？くらいがあとで丸めやすいです。
- 5
火から下ろし、平べったいお皿に移します。冷ましている間に衣をつける準備をします。
- 6
冷めたら、手に油をつけて丸めます。パン粉をつけたら、きつね色になるまで油であげます。
お皿に盛り付けたら完成です♪
コツ・ポイント
丸めるときは手に油をつけないとベタベタしてやりにくいです。
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